Valorisation et diversification des sites aquacoles en eaux marines et saumâtres du territoire métropolitain français

Given the will to increase our sea quacole resources, the need to diversify our production channels became clear: it would be necessary to come up with new sites, and to master species production. However, before any actual setting up, we tried to rationally estimate the biotic capability of marshes and to master zootechnics. / Avec la volonté d'accroître nos ressources aquacoles marines la nécessité d'une diversification des filières de production s'est imposée : il fallait conquérir de nouveaux sites, maîtriser la production d'espèces. Toutefois avant toute implantation en conditions réelles, on s'est efforcé d'estimer rationnellement la capacité biotique des marais et de maîtriser la zootechnie.