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RECUPERATION DE TARTRATE DE CALCIUM DANS LES SOLUTIONS DE DE -TARTRAGE AUTOMATIQUE DES CUVES DE VINIFICATION

MAUGENET J. / MOURGUES J. / VIGNE H. - ARTICLE DE PERIODIQUE - 1970
RECUPERATION DE TARTRATE DE CALCIUM DANS LES SOLUTIONS DE DE -TARTRAGE AUTOMATIQUE DES CUVES DE VINIFICATION. ESSAIS DE PRECIPITATION DES TARTRATES EN LABORATOIRE, APPLICATION INDUSTRIELLE. RESULTATS, COUT COMPARE DES REACTIFS, EFFET SURLA DCO

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