APPROCHE INTEGREE AU NIVEAU D'UNE USINE DE TRAITEMENT D'EAU POTABLE POUR LA MAITRISE DES PROBLEMES DE GOUTS ET D'ODEURS

Description d'une approche globale (collecte de données, analyses eau brute, étude sensorielle : dégustateurs, analyse selon la méthode du profil Flaveur, modélisation de champ captant, étude statistique) pour identifier les composés responsables de mauvais goûts en sortie d'usine de traitement eau potable (eau de forage ozonée, filtrée et désinfection finale au chlore). Caractérisation des molécules: indices chloroalcanes des différents halophénols, campagne d'échantillonnage pour recherche de précurseurs.