Réduction des émissions d'ammoniac au cours du stockage du lisier porcin : Evaluation grandeur réelle d'une couverture de balles en polystyrène

The efficiency of a cover of polystyrene balls sheet to reduce NH3 emissions during pig slurry storage was evaluated at the field scale during storage and after spreading. The impact of the cover on the greenhouse gas emissions (CH4, CO2 and N2O) during the storage was also measured. Concurrent field experiments were carried out at a farm with two similar pits which allowed the direct comparison of the efficiency of the cover system on the gas emissions measured with a dynamic chamber during the storage period and with a wind tunnel after spreading. Use of a layer of polystyrene balls reduced ammonia emissions during storage by up to 80% whatever the season. However the use of the cover in summer seems to enhance the greenhouse gases potential by 20%. No difference was perceived during the spreading operation in winter but a reduction was observed in summer probably due to the high Volatile Fatty acid level in the covered slurry. / L'efficacité d'une couverture de balles de polystyrène vis-à-vis de la réduction des émissions d'ammoniac (NH3) a été évaluée sur une fosse de grandeur réelle et après épandage du lisier. L'impact de la couverture sur les émissions de gaz à effet de serre (CH4, CO2 et N2O) pendant le stockage a également été mesuré. Des essais comparatifs ont été menés dans un élevage porcin équipé de deux fosses rectangulaires enterrées permettant une comparaison directe de l'efficacité de la couverture sur les émissions gazeuses. Les émissions gazeuses ont été mesurées à l'aide d'une chambre à flux pendant le stockage et par un Wind tunnel au cours de l'épandage. L'utilisation d'une couverture de balles polystyrène réduit les émissions de NH3 au stockage jusqu'à 80% qu'elle que soit la saison. Cependant, l'utilisation de la couverture en été semble augmenter le potentiel des gaz à effet de serre de 20%. Aucune différence n'a été observée au cours de l'épandage d'hiver alors qu'une réduction a été constatée en été probablement en raison de la forte teneur en acides gras volatiles du lisier couvert.