Morphology and functional properties of commercial polyhydroxyalkanoates: A comprehensive and comparative study

Corre, Yves-Marie / Bruzaud, Stéphane / Audic, Jean-Luc / Grohens, Yves - 2015

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Auteur(s):

Corre, Yves-Marie / Bruzaud, Stéphane / Audic, Jean-Luc / Grohens, Yves - 2015

Editeur:

HAL CCSD

Elsevier

Contributeur:

Laboratoire d'Ingénierie des Matériaux de Bretagne (LIMATB) ; Université de Bretagne Sud (UBS) - Université de Bretagne Occidentale (UBO) - Institut Supérieur des Sciences et Technologies de Brest (ISSTB)

Institut des Sciences Chimiques de Rennes (ISCR) ; CNRS - Ecole Nationale Supérieure de Chimie de Rennes - Institut National des Sciences Appliquées (INSA) - Université de Rennes 1 (UR1)

Langue:

ANGLAIS

Candidats descripteurs:

Biopolymers

Polyhydroxyalkanoates

Mechanics

Barrier properties Rheology

Crystallization

Food packaging

[SPI.GPROC] Engineering Sciences/Chemical and Process Engineering

[CHIM.GENI] Chemical Sciences/Chemical engineering

[CHIM.ANAL] Chemical Sciences/Analytical chemistry

[SDE.IE] Environmental Sciences/Environmental Engineering

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