La subsidiarité à l'oeuvre dans une politique européenne ; le cas du règlement anguilles

/ L'objectif de ce travail repose sur une analyse sociologique de l'application du règlement européen à l'anguille aux différentes échelles envisagées, européenne, nationale et à l'échelle du bassin versant de la Garonne-Gironde-Dordogne-Seudre-Leydre.