Fungal microflora and ochratoxin a risk in French vineyards

International audience

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Auteur(s):

Editeur:

HAL CCSD

American Chemical Society

Contributeur:

Laboratoire d'écologie alpine (LECA) ; CNRS - Université de Savoie - Université Joseph Fourier (Grenoble 1 UJF)

Groupe Régional d'Etudes sur le CANcer [Caen] (GRECAN) ; Université de Caen Basse-Normandie - CRLCC François Baclesse - IFR146

Langue:

ANGLAIS

Candidats descripteurs:

Ochratoxin A

Aspergillus carbonarius

French vineyards

fungal

microflora

grapes

musts

Liquid-chromatography

wine grapes

a producers

aspergillus

cleanup

table

[SDE.BE] Environmental Sciences/Biodiversity and Ecology

[SDV.BID] Life Sciences/Biodiversity

[SDV.EE] Life Sciences/Ecology, environment

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