Etude des caracteres d'enracinement et de leur role dans l'adaptation au deficit hydrique chez l'orge (Hordeum vulgare L.)

Les effets d’un déficit hydrique sur les caractéristiques de l’enracinement de 5 variétés d’orge (Hordeum vulgare L) ont été comparés. Les génotypes, originaires de la zone méditerranéenne, ont été cultivés en serre et en pots sous différentes conditions de déficit hydrique. Cela a permis de mettre en évidence d’importantes différences variétales pour la plupart des caractères étudiés : - nombre de racines principales; - volume racinaire; - rapport entre la masse de matière sèche des parties aériennes et la masse de substance sèche des racines; - surface foliaire et potentiel hydrique (ψf) de la dernière feuille (stade B2 de Jonard), exprimé en MPa. Par contre pour le caractère masse de matière sèche du système racinaire, les différences ne sont pas significatives. Le rôle de ces caractéristiques d’enracinement dans la tolérance au déficit hydrique est discuté; les résultats enregistrés sur les différentes variétés sont rapprochés de ceux obtenus au champ, dans les conditions diverses d’alimentation hydrique.