OPTIMISATION D'UNE INSTALLATION DE TRAITEMENT PAR BOUES ACTIVEES LORS DE SURCHARGES DE POLLUTION EN PERIODE DE VENDANGES

En matière d'autosurveillance des réseaux d'assainissement, il est possible d'aller au-delà des obligations réglementaires. Progressivement l'autosurveillance des réseaux d'assainissement couplée avec celle des stations d'épuration fournit une vision globale du système : le diagnostic permanent. Cependant, pour atteindre ce stade, il n'est pas suffisant de disposer du savoir faire technique, il faut également être capable de maîtriser les flux d'informations en maîtrisant l'organisation du service de l'assainissement qui les génèrent. C Dans la région alsacienne, les effluents issus des caves sont rejetés directement dans le réseau collectif de la commune. Il d'agit alors de traiter au mieux la surcharge carbonée due aux effluents vinicoles. L'objectif principal de la démarche a été de tester différents scénarios, à la fois de conception et de gestion des ouvrages, de manière à optimiser le traitement des boues activées lors de surcharges liées aux périodes de vendanges.