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FUNGAL PROTEIN PRODUCTION IN FERMENTER USING WASTE CELLULOSE

JOSHI S. R. / PARHAD N. M. / SANDHYA S. - ARTICLE DE PERIODIQUE - 1992
Récupération de produit pour des champignons. Essais de laboratoire performants de transformation biologique de la cellulose en protéine. Ce gisement important pourrait être une source d'alimentation animale.

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