Mise en évidence de l'écotype truite de mer dans les captures de grandes truites (Salmo trutta L.) du Rhin supérieur

En 1989 et 1990, des écailles de 26 grandes truites ont été prélevées par des pêcheurs aux lignes dans le Rhin entre Iffezheim et Strasbourg, et dans l'III près de sa confluence avec le Rhin. La structure des écailles ainsi que leur teneur en strontium ont été comparées à celles d'écaillés de truites sédentaires du Rhin. 22 truites avaient une structure d'écaillés du type truite de mer et quatre truites s'apparentaient au type sédentaire. La teneur moyenne en strontium du groupe "mer" était de 394 µg/g, valeur significativement plus élevée que celle du groupe "sédentaire" (201 µg/g). Un seul individu du type mer avait une valeur de strontium recoupant les valeurs du type sédentaire. La méthode de discrimination par l'analyse chimique des écailles est discutée, et des éléments sur l'origine et les caractéristiques des truites de mer du Rhin sont donnés.