Essai de substitution de l'érythromycine en élevage larvaire de Litopenaeus stylirostris

Cette fiche biotechnique présente deux expérimentations visant à réduire voire substituer l'usage de l'érythromycine en élevage larvaire de Litopenaeus stylirostris. La première testant la bactérie Roseobacter gallaeciensis comme probiotique, associée ou non à des changements d'eau différents, n'a pas donné de résultats positifs malgré des résultats intéressants de croissance et de survie, obtenus sur des larves de mollusques au Laboratoire de Physiologie des Invertébrés de L'IFREMER de Brest. La méthode de culture de cette bactérie en algues axéniques n'avait pas été reproduite au LAC et devra certainement être prise en compte dans la perspective d'un autre essai. La deuxième expérimentation testait deux souches bactériennes locales comme probiotiques (une souche non-identifiée et une souche de Vibrio alginolyticus) et 2 antibiotiques à deux dosages différents : la sulfadiméthoxine et le Bactrirn®. Si les résultats des traitements à la sulfadirnéthoxine et aux "candidats probiotiques" n'ont pas amélioré la survie larvaire, les traitements au Bactrim® ont montré un résultat de survie intéressant aux deux doses appliquées (48,09 % à 0,1 g.m-3 et 54,18% à 0,5 g.m-3 à M3-PI.)