APPORT DE L'ASSURANCE QUALITE A L'AUTOSURVEILLANCE EN PRODUCTION ET DISTRIBUTION D'EAU

L'application du décret sur la qualité de l'eau de décembre 2001 s'appuie sur six obligations qui sont la base des systèmes d'assurance qualité type ISO 9000. Il y a ainsi des obligations de moyens, d'autorisation, de résultats, de contrôles, de réaction en cas de non conformité et d'information quant à la qualité de l'eau potable. L'autosurveillance associée à une identification des risques et une maîtrise des points critiques (méthode HACCP) est désormais nécessaire.